洲南鹽場三烤竹鹽
挑選桃園復興鄉山區台灣特有種桂竹，將洲南海鹽填入竹節，再放進特製的無煙/厭氧燃燒窯爐；透過均溫、均壓的間接加熱方式，以800度高溫燒烤三天三夜，如此繁複重複三次，才製作成「三烤」竹鹽。
適用於燒烤、炸物、醃肉及蛋類料理。
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商品介紹
洲南。竹鹽
將洲南海鹽填入高山桂竹竹節，再放進特製的無煙/厭氧燃燒窯爐；透過均溫、均壓的間接加熱方式，以800度高溫燒烤三天三夜，如此繁複重複三次，才製作成「三烤」竹鹽。
基於對台灣風土物產的共同信念，洲南鹽場與浦田竹鹽攜手，結合台灣高山與海洋意象，開發這款100％台灣原物料、台灣本土技術的竹鹽。
竹鹽為鹼性鹽，帶著優雅、清爽的溫泉味，鈉含量低於一般精鹽；是許多日式燒肉、居酒屋與高級燒肉店指定用鹽，適用於燒烤、炸物、醃肉及蛋類料理。
規格說明
竹鹽 50g/罐
運送方式
常溫配送
