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商品
台灣原味 陳年老蘿蔔乾
台灣原味 陳年老蘿蔔乾
職人的堅持,鍛造歲月的陳釀之味, 如果你吃過陳年老蘿蔔乾,一定難以忘懷它陳釀般層次豐富的韻味,這麼迷人的風味,來自職人堅持不懈的努力。
在地生產
建議售價
NT$700
商品編號:
CD0400030T
供貨狀況:
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商品介紹
精選鮮採友善耕作的白玉蘿蔔,經一個月反覆浸漬、搓揉、翻動後,在冬日暖陽下自然風乾。
年年復年年,為的就是保持蘿蔔胚體的均勻、柔軟、Q彈。為了確保風味不流失,除風吹日曬之外,全程都不擠壓出水,
讓風味鎖在裡面,每隔2-3日,職人必須手工搓揉,讓內部水分散逸到表面,如此繁複的工序,就是為了保留蘿蔔乾的豐富味覺層次,就是職人的醍醐之味。
規格說明
容量:120g
產地:高雄
保存期限:見標示
有效日期:36個月
保存方式:常溫保存,避免陽光
注意事項:無
過敏源:無
運送方式
常溫配送
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