台灣原味 馬告豆干
選用高雄選十號無毒黃豆製作，樸實的豆香佐上馬告的清野之味，鹹香微辣的味裡不落俗，是款快意食酌的百搭小品，亦可以烤箱烤熱後食用。
NT$195
商品編號:
CF0400010T
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商品介紹
馬告，在泰雅族語中有著充滿生機、生生不息之意；
它又名山胡椒，分布於臺灣中海拔山區，全株散發胡椒及檸檬的香氣，
奔放香氣彰顯的是野著的性，不慣養，全靠採摘而得。
烏來的山胡椒在每年春天開出白色的小花，順著節氣來到小滿，
樹上開始出現綠色的小果，六月即結滿成熟又黑色的小果實，
此時部落族人們會成群上山，一一鋸下長滿果子的樹枝回到工寮，
在樹葉間摘下一粒粒果子，洗淨晾乾，冷凍保存。新鮮熟成的黑色果實有著檸檬的香氣，
而曬乾的果實，味道類似胡椒與薑的綜合，早期將它代替鹽巴使用，是原住民族傳統的調味料。
它又名山胡椒，分布於臺灣中海拔山區，全株散發胡椒及檸檬的香氣，
奔放香氣彰顯的是野著的性，不慣養，全靠採摘而得。
烏來的山胡椒在每年春天開出白色的小花，順著節氣來到小滿，
樹上開始出現綠色的小果，六月即結滿成熟又黑色的小果實，
此時部落族人們會成群上山，一一鋸下長滿果子的樹枝回到工寮，
在樹葉間摘下一粒粒果子，洗淨晾乾，冷凍保存。新鮮熟成的黑色果實有著檸檬的香氣，
而曬乾的果實，味道類似胡椒與薑的綜合，早期將它代替鹽巴使用，是原住民族傳統的調味料。
規格說明
容量：300g
產地：台灣
保存期限：見標示
有效日期：12個月
保存方式：常溫保存，避免陽光。
注意事項：無
過敏源：含大豆、小麥
產地：台灣
保存期限：見標示
有效日期：12個月
保存方式：常溫保存，避免陽光。
注意事項：無
過敏源：含大豆、小麥
運送方式
常溫配送
