• 好菌好俊 鮮榨經典原味康普茶
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好菌好俊 鮮榨經典原味康普茶

無酒精飲料 - 鮮榨冰飲

All Good Gene's 品牌創辦人來自釀造世家,有「發酵教父」之稱且熱愛美食的他,常因追尋美食造成身體負擔,偶然的機會下在國外接觸到康普茶,對康普茶促進腸胃蠕動和新陳代謝的神奇功效非常驚豔,但回台灣後苦尋不到類似的產品,於是決定自創品牌,將國外帶回各式的康普茶菌母(SCOBY),搭配不同的台灣茶葉,順應台灣高溫高濕的氣候,以多年累積的發酵經驗及技術經過不斷的測試,發展出All Good Gene's 好菌好俊康普茶。
鮮榨冰飲助消化
建議售價
NT$135
商品編號: CH0600221T
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

康普茶就像其他發酵產品-酒類、醬油、優格、起司等一樣, 食材、釀製的條件不同,就會有不同的滋味,當然,也有好壞之分

市面上大多數康普茶採用紅茶製作,但All Good Gene’s 經過各種茶類的搭配測試後,發現台灣的包種茶的風味最耐人尋味,因此,選擇了康普茶少見的包種茶為基底

包種茶屬於輕發酵茶,茶湯甘醇清澈不苦澀,入口生津帶活性,不但回甘力強,且以特殊的花香著名,被譽為台灣茶葉中最芳香的茶種,此外,包種茶有一個製程是紅茶、綠茶類沒有的,就是「茶葉烘焙」,尤其台灣具有世界知名的茶葉烘焙技術,透過這種高溫焙火、運用溫度控制的藝術,更增添台灣包種茶的清新幽雅

All Good Gene’s好菌好俊康普茶,嚴選【台灣關西茶廠包種茶】發酵釀製而成,發酵過程中,會產生乳酸和醋酸,讓好菌好俊的康普茶一入口先是微酸微甜,接著包種茶的清香後韻,呈現出回甘好滋味

規格說明

225ml/杯

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