純屬意外的咖啡師與他的36彎咖啡園

連咖啡都沒喝過，就將辛苦賺來的薪水全部投入在一個連自己都不知道是什麼咖啡苗上。原因只是覺得「比起種茶，或許種咖啡比較沒有那麼辛苦。」

也許這真的是一次的純屬意外，但神奇的是那批豆苗，就此安身於阿里山的一隅，也開啟了原點Origin36彎的主理人政陽與咖啡的不解之緣。

他說：「剛開始一切都是從書上學起，一次的機緣下居然就到了金三角去種植咖啡。因為種植了咖啡，開始在心中產生了許多的問號？接著竟越跑越遠，衣索匹亞、肯亞、薩爾瓦多、哥倫比亞、日本、印尼、泰國、巴拿馬，幾乎把這世界上所有擁有好咖啡的國家都走遍。從土地到品種，從製程到風味，在旅途之上的每一步都有許多寶貴的收穫。」

經由許多咖啡莊園的推薦，政陽也在全世界公認最好的咖啡產地巴拿馬獲邀成為了咖啡競賽的評鑑師，是16位評鑑師裡唯一的咖啡農。在許多世界級的比賽如義大利IIAC 世界咖啡評鑑賽事，也多次榮獲金牌。

我們站在近兩千顆咖啡樹的樹林裡，很難想像當初的那批豆苗，居然已經如此茁壯，而當時那個傻傻的小夥子，在咖啡的領域上也已栽種出屬於自己的一番天地。遼闊的農園取名為「Origin 36彎」正因為種植的地方會經過山上的髮夾彎道，第三十六個髮夾彎最為靠近，就以此命名了。

望著偌大的咖啡樹林，回頭想想，有時候一件看來很厲害的事情，也許在開始的當下並不一定很厲害。可能是無法拒絕，也可能只是一場意外。在理想的追求與不追求之間，其實也沒有哪種更好或更壞。變得厲害的關鍵只是我們到底是在原地徘徊，還是擁有著往遠方前進的毅然決然。