來吉部落純手工蔗糖|台灣原味
◖ 部落的甘蔗
【讓部落農事有機 讓族人智慧傳承 台灣原味】
來吉部落位於阿里山溪溪谷的肥沃之地,鄒族聖山「塔山」之下。每年二月甘蔗產季,在太陽未露臉前,部落的陽媽媽會將砍好的甘蔗榨汁,先用瓦斯爐快速加,後移至柴火上以文火慢熬,並用雙手不斷攪拌,花費7小時炒出一顆顆的黃金糖粒。台灣原味十二年來輔導各地部落進行友善耕作,除秉持著里山的核心價值外,更希望能幫助如楊媽媽一般的農戶,維繫在地產業,讓青年多一條回鄉的路。
-
推薦商品: 原味手工蔗糖
重量180g售價160元
特色:
1.完全無使用農藥化肥種植
2.海拔高植物長數度比平地慢,因此微量元素及礦物質會比一般高很多
3.完全手工柴火炒,火侯都控制在一定的溫度
4.沒精煉過完整保留該有的營養成份喔!
好時好物