Wild Baker 鄉村野麵包

▍麵包重量約1000克

▍鄉村野麵包成分
日本石磨全粒粉 / 法國石磨小麥粉 / 海鹽 / 水 / 野酵母

▍保存方式
保存麵包最好的方式就是冷凍, 千萬不要冷藏歐！冷凍能減緩麵包老化的過程，經過適當的解凍加熱, 幾乎可像剛出爐般的好吃。
麵包切片後以以「密封袋」包裝，包裝時請盡量把袋中空氣壓出置於冷凍庫保存，建議最長保存14天。

▍烤箱回烤小技巧
一般家用小烤箱
烤箱先預熱5分鐘，切片野麵包表面噴灑適量水分， 烘烤3-5分鐘，讓表皮有點上色及酥脆口感是最好吃的，可視自己喜愛的口感調控回烤時間。

可調整溫度的烤箱
烤箱先以180℃預熱5分鐘，野麵包表面表面噴灑適量水分，以180-200℃烘烤3-5分鐘，可視自己喜愛的口感調控回烤時間。

▍電鍋乾蒸小技巧
常溫麵包置於電鍋內底下鋪烘焙紙，不需加水直接按下開關鈕，約3分鐘自動跳起即可。
冷凍切片麵包可先蒸再烤, 電鍋放量杯一格水, 蒸後再以烤箱回烤五分鐘即可享用。
 

麵包重約 1000g

麵包皆為手切，預切六片時有可能無法非常均等、整齊，敬請見諒

為維護產品品質，外縣市一律以冷凍配送

• 3顆以內   運費 $160
• 4-5顆      運費$225
• 6-8顆      運費$290