脆桃漬(馬告)
桃子是每年5到8月的重要作物,
作物要保持良好的果實狀態,
每年都要做疏果,
脆桃漬的由來就如同西瓜綿。
為了惜物,
在這極端氣候下,
友善物產更需要多種方式守候。
桃子來自桃園/新竹的泰雅部落
泰雅媽媽們
為了守候這友善產業
已經在這土地上友善種植十幾年
2024年我們請阿金姊幫忙代工
串聯這美好的點滴。
馬告
馬告屬於台灣原生種的胡椒,
是原住民傳統的調味料,
味道類似胡椒、檸檬和薑的綜合,
具有多層次的香氣,
除了薑、檸檬香味,
細細一聞還能嗅出柑橘香。
將桃子漬入馬告裡,小小的脆桃,
淡淡的馬告,感受部落小點心的氛圍。
產 地:台灣
內 容 量:200g(固體)50g(液體)
內 容 物:桃子、糖、鹽、馬告
保存期限:1年
保存方式:常溫保存
#開封後請冷藏存放
常溫宅配