夏日成人午茶生蠔趴 - 加點 夏日瓜瓜蠔
檸檬角與五味醬以外的調味原來可以是瓜瓜~
來自諾曼地海域 , 養殖四年 , 譽為生蠔貴族的大衛赫夫皇室生蠔 Royale n3 為主體
目標是襯托生蠔本身美味....
以當令的西瓜、小黃瓜調味搭配、添增口感上的差異讓吃生蠔這件事可以有點變化
自鍊蒔蘿油，蠔上的一點綠，呼應西瓜視覺的紅與綠，同時也賦予這隻生蠔海味以外的些許不同的香氣
◍ 只接受提前一周 (22:00前)預訂
◍ 照片為參考示意圖
例如 :
7/20 忠孝場 因遇到法國國慶 需 7/8 22:00前訂購
7/27 青田場 7/16 22:00 前訂購
8/3 忠孝場 7/23 22:00 前訂購
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自鍊蒔蘿油，蠔上的一點綠，呼應西瓜視覺的紅與綠，同時也賦予這隻生蠔海味以外的些許不同的香氣
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TakeFive
法國直送生蠔~ 我們幫他加了味
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