五方食藏官網改版中，沃野酸種麵包可以正常下單
WILD BAKER 野麵包｜五方食藏
THE RECIPE

因為使用野酵母，
他就是我們的酸種麵包。

鄉村野麵包 NO. 001
麵粉日本石磨全粒粉 / 法國石磨小麥粉
酵母舊金山百年野酵母
水純淨水
鹽天然海鹽
發酵長時間低溫熟成
添加物無
回歸食物本質 · TAKE FIVE × WILD BAKER
HOW TO KEEP

保存方式很簡單，
回烤之後幾乎像剛出爐。

[ 冷凍 ]

保存方式

最好的保存方式是冷凍，千萬不要冷藏。冷凍能減緩麵包老化的過程，切片後以密封袋包裝，盡量壓出袋中空氣，建議冷凍保存最長 14 天。

[ 小烤箱 ]

家用小烤箱回烤

烤箱先預熱 5 分鐘，切片野麵包表面噴灑適量水分，烘烤 3-5 分鐘，讓表皮上色、帶點酥脆口感最好吃。可依個人喜好調整回烤時間。

[ 控溫烤箱 ]

可調溫烤箱回烤

以 180℃ 預熱 5 分鐘，野麵包表面噴灑適量水分，再以 180-200℃ 烘烤 3-5 分鐘，同樣可依喜愛的口感微調時間。

HOW TO BUY

[ 購買方式 ]

選取下方賣場進行購買，我們將會採取冷凍配送的方式寄出，或是可以至我們的直營門市取貨。

カートに追加済み
カート情報を更新しました
ネットワークエラーが発生しました、再読み込みしてください