QINGTIAN BLACKBOARD MENU
以時令蔬果為主角佐以自製醬料,每一份沙拉都是當日現做。
輕盈不代表匱乏,飽足感來自食材本身的豐盛層次。
以當季時蔬為基底,搭配低溫慢煮的蛋白質食材,
每一份主餐都兼顧飽足與輕盈。
不過度調味,讓食材本身的層次說話。
使用長時間低溫發酵麵團,高溫烘烤。
配料嚴選無添加起司與新鮮食材,現點現作。
以台灣在地茶、手沖單品咖啡與自製花草茶為主,不添加精製糖,以食材本身的甜度平衡風味。每日限量現製,喝得到真實的季節滋味。
五方食藏 X 珠寶盒法式點心坊
傳承法式經典、良善在地食材使用、手工製作。