• OMED-阿貝金納橄欖油-大
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OMED-阿貝金納橄欖油-大

此款橄欖油的香味,水果的層次尤其豐富。混合青蘋果、青香蕉及芭樂的果香調,帶些微的青草香,甘甜滑潤,明 顯的苦味及持續的辛辣感正是優質橄欖油的證明。適合搭配水果、沙拉冷盤、魚類料理、醬料調製等。
建議售價
NT$1050
商品編號: CE0100060I
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

-採摘期:10 月初。夜間採摘。

 

-風味:阿貝金納的香氣令人聯想到青香蕉,也微微地帶有青蘋果的風味。

於口腔中留下豐富的果香,微甘而不苦。使用後,菜餚風味更臻溫潤,

餘留淡雅的胡椒尾韻。

 

-建議:為風味細緻的魚類料理做收尾,效果絕佳。另,用於各式沙拉、油醋醬,十分合適。可提升醬料層次,卻又不至掩蓋食材本身風味。諸如蒜味美乃滋的製作、麵包及甜點的應用,亦相當理想。製作香草冰淇淋時,添加阿貝金納橄欖油,

冰淇淋更加香甜滑順,令人愛不釋口。

 

-製作方法:採用第一天收成的橄欖果實。

規格說明

容量:1L

產地:西班牙

保存期限:2年

有效日期:請參見瓶身標式處

保存方式:置於陰涼乾燥處,避免陽光直射

注意事項:無

過敏源:無

運送方式
常溫運送
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