蘭陽金柑-蜜餞

商品描述

金柑(金棗)是少見可以連皮食用的柑橘類果實，富含豐富維生素、有機酸與礦物質，

隨著成熟，果皮由金黃色轉為橙紅色，類胡蘿蔔素也會隨之增加。

過去金柑被製成加工品(蜜餞)，反而使得豐富的營養成分流失，

直接帶皮食用才能攝取金柑含有的豐富維他命C，可預防感冒、止咳潤喉。

食用方式：可直接食用，或用於泡茶、烘焙使用。

[ 蘭陽金柑合作社 ]

「宜蘭縣礁溪鄉果樹產銷班第六班」是宜蘭縣金柑唯一的專業生產團體， 99年通過產銷履歷的驗證，

100年通過蘭陽嚴選的審核，以提供消費者「健康、安全、幸福」為經營目標。

金柑，俗名金棗，是宜蘭知名農產品、蜜餞零食，受國人消費習慣改變、進口半成品價廉等因素影響，

農友不甘金柑產業就此沒落，決心「把過去加工果，轉走鮮果路線」。

因金柑要連皮帶肉吃，便更顯「有機友善栽種」的重要性，於是林庭財帶領林美地區一群金棗果農，

加上李念宜顧問及陳右人教授的義務輔導，從土壤檢查、草生栽培等面向提供技術指導，

形成「農民、經營、技術」鐵三角。以及產官學各界的協助，成功轉型，並取得有機認證。

商品規格：100g/包
商品重(容)量：100g
內容物名稱(成分)：金柑、糖、鹽
原產地(國)：台灣
 

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