TAKE 5

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台東蜜漬洛神花

洛神花原生於熱帶和亞熱帶地區,生性強健耐旱,象徵著台灣原住民與自然共存的無畏精神。每年秋末洛神花盛開之際,一簍簍艷紅鮮果,形成美麗景致。洛神葵可食部位在花朵凋謝後的萼片,農友們為了避免壓傷花萼,全程以人工採收、去籽,工序簡單卻費時耗工,趁著新鮮,清洗過後漬入以砂糖、蜂蜜調和而成的糖蜜中,待其入味,就變成了酸甜相映,口感爽脆的蜜漬洛神花了!

好吃推薦

  • 直接夾取,整朵洛神花萼大口吃下,享受酸甜爽脆口感!
  • 將蜜漬洛神花切成小塊加入花果茶中一塊沖泡,沉浸在嬌紅洛神的香氣中。
  • 蜜漬洛神花會有製作過程中留下的洛神蜜汁,建議以筷子/叉子夾取食用避免沾手。
  • 無添加糖精、無防腐劑、無人工色素,開封後請冷藏保存。
  • 售價 : 110
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